Marketing Online para Restaurantes

Aprovecha Internet para salir en los medios de comunicación

Ahora tienes más posibilidades

Conseguir cobertura de los medios puede resultar más fácil gracias a Internet, por dos razones básicas:

1. Ahora existen más medios, ya que a los tradicionales se han sumado muchos medios online (portales y periódicos online, blogs…)
2. Los periodistas están más accesibles que nunca: participan en redes sociales, consultan información online, tienen muchas veces a disposición pública su dirección de e-mail de contacto…

Temas “noticiables”

Para conseguir cobertura de un medio hay que proporcionar a sus lectores una información interesante, generalmente no puramente comercial:

• Algunos de los tipos de contenidos que pueden interesar a los medios son:
• Hechos destacables de tu negocio o del sector
• Presentación de grandes novedades (innovaciones, premios recibidos...)
• Información útil gratuita (artículos, entrevistas, columna periódica...) 
• Promociones exclusivas para los lectores o incluso regalos.

Relación previa con locales y sectoriales

Es recomendable consolidar una relación previa con los periodistas/bloggers antes de mandarles nuestra primera nota de prensa (interactuando con ellos en redes sociales -especialmente Twitter-, comentando en sus artículos o blogs, mandándoles sugerencias de temas de interés para su publicación…), para aumentar así las posibilidades de que cubra las novedades de tu negocio llegado el momento.

Además, puedes darle tus datos de contacto y decirle que puede contactar contigo cuando necesite una declaración en relación con alguna noticia de tu especialidad.

Difunde notas de prensa gracias a Internet

Manda mensajes personalizados a cada periodista, destacando las razones por las que crees que la “noticia” sobre tu negocio es relevante para su publicación en concreto (asegúrate antes de haber analizado sus artículos anteriores y de que su temática realmente encaja con tu negocio).

Puedes contactar directamente con los medios y periodistas a través de e-mail o redes sociales, así como utilizar los servicios online específicamente creados para difundir gratuitamente tus notas de prensa: Comunicae, BureauDePrensa, Presswire…

Conecta con bloggers y periodistas locales

Cada vez existen más blogs de naturaleza local y más periodistas locales tienen perfiles en las redes sociales (muchas veces incluso como requisito de su trabajo), por lo que resulta muy interesante aprovechar los medios sociales para conectar con estos profesionales tan influyentes a nivel local.

Además, los periodistas locales son por lo general mucho más accesibles que sus homólogos a nivel nacional, ya que sufren un “bombardeo” de notas de prensa mucho menor e incluso muchas veces están faltos de noticias  locales relevantes.

Sala de prensa 2.0

Si cuentas con suficientes contenidos “noticiables”, puede interesarte crear en tu web una sección dedicada a ello (lo que comúnmente se denomina “sala de prensa”). En ella puedes incluir, entre otros contenidos: Notas de prensa, logos, vídeos, presentaciones y documentación corporativas, coberturas anteriores de tu negocio en los medios, enlaces a los perfiles corporativos en redes sociales...

Esto da una imagen más profesional de tu negocio, aumenta las posibilidades de que los medios informen de tu restaurante, contribuye al posicionamiento en buscadores y fortalece tu reputación online.

Realiza marketing de guerrilla

Si consigues pensar una acción innovadora que realmente llame la atención de medios y consumidores puede ser una  forma tremendamente efectiva de conseguir cobertura gratuita.

Cuando se menciona el marketing de guerrilla se suelen mencionar acciones de calle (graffitis, instalaciones sorprendentes…) pero también se puede conseguir una gran repercusión con acciones online bien pensadas para su rápida difusión entre los usuarios (vídeos que destaquen, micro-webs originales, herramientas o widgets útiles, juegos…)

Aprovecha el potencial de las Webs de otros

No te limites a propia Web

Hay muchos otros sitios donde tener presencia: Directorios gratis (sectoriales, generalistas, locales…), portales de opiniones sobre negocios locales (ej. 11870), clasificados, webs de cupones...

Descubre Webs destacadas en la que puedes aparecer gratis

Haz distintas búsquedas relacionadas con tu negocio y visita las Webs que aparezcan en los primeros 10 resultados. Analiza especialmente las webs “neutrales” (no asociadas a ningún competidor, como directorios, blogs, portales sectoriales…) y consulta si tu negocio puede aparecer en ellas. Ésta es una forma rápida de conseguir visibilidad extra para tu negocio sin tener que pagar por los anuncios en buscadores.

Analiza a tu competencia

Gracias a Internet puedes conocer mucho más de cerca las estrategias de marketing de tus competidores. Busca términos relacionados con tu especialidad en Google y visita las Webs y perfiles de tus principales competidores. Es una manera sencilla de saber qué están haciendo tus competidores para conseguir clientes gracias a  Internet y aplicando posteriormente las conclusiones para hacer crecer tu propio negocio.

Participa en portales web sectoriales

Hoy en día existen portales online especializados en casi cualquier sector. Normalmente cuentan con un directorio de empresas o algún otro tipo de espacio para promocionar tu negocio.

Incluso en algunos sectores existen “marketplaces” que permiten unir oferta y demanda del sector. En el caso de los restaurantes, cabe mencionar por ejemplo  Restalo o ElTenedor.

También existen otras webs más centradas en la publicación de opiniones sobre los negocios, como 11870, Salir.com, Yelp.es...

Añade tu negocio a directorios de empresas generalistas

Existen multitud de directorios online de empresas que permiten dar algo más de visibilidad a tu negocio sin tener que pagar nada. Un par de ejemplos populares son Vulka y YoHago.

Busca también directorios de empresas locales

Los directorios locales son un buen complemento a los portales generalistas y sectoriales, especialmente porque te permiten conectar con los consumidores de la localidad o área geográfica de interés para tu restaurante.

Los medios locales (periódicos, portales online…) también disponen a veces de un apartado gratuito donde añadir tu perfil como empresa local.

Difunde ofertas especiales en los portales de cupones

En los últimos años han surgido varios portales que se dedican a difundir cupones de oferta de distintos negocios. Existen básicamente dos modelos: los portales de compra colectiva (como Groupon, Offerum o Groupalia) y los portales de difusión de cupones (como Oportunista o Cuponeo).  

Aunque estas plataformas no gratuitas (casi todas ellas cobran comisiones o alguna cantidad por cupón descargado), al menos pagas sólo por resultados, por lo que si no te consiguen clientes, no te cuesta nada.

Posiciona tu restaurante en Google

La importancia de las búsquedas locales en Internet

Con aproximadamente un 40% de las búsquedas que se realizan en Internet relacionadas con temas locales, está claro que es extremadamente interesante para cualquier restaurante aparecer primero en los resultados de estas búsquedas.

Según diversos estudios, los resultados que aparecen en la primera página de Google se llevan aproximadamente el 95% de las visitas y sólo los tres primeros resultados ya acaparan más del 60% de todas las visitas. Por tanto, es importante aparecer entre los primeros resultados para aprovechar realmente el potencial de negocio que te puede traer Google.

A continuación recogemos algunos de los trucos básicos para conseguir aparecer (sin pagar un sólo euro) en los primeros resultados de las búsquedas locales:

Alta en Google Places

Google Places es la herramienta de Google de perfiles para negocios locales. Estos perfiles incluyen datos completos del negocio, fotos y opiniones. Se muestran en los resultados de búsquedas locales (por ejemplo: "restaurantes madrid") y también en Google Maps.

Si tu perfil ya aparece en Google Maps, puedes reclamarlo como propietario en el enlace “¿Propietario del negocio?” (Arriba a la derecha en la propia página del perfil). Si todavía no aparece tu negocio, puedes darlo de alta en entrando en www.google.es/places. Una vez hayas sido verificado como el propietario, podrás completar la información del perfil de tu negocio y realizar cambios clave para el posicionamiento en Google de tu restaurante.

Optimiza el perfil en Places

Una vez te hayas dado de alta como propietario en Google Places, completa todos los campos del perfil de tu restaurante (descripción, categorías, fotos, etc.) para mejorar el posicionamiento de tu negocio en buscadores y dar información más completa a los potenciales clientes que visiten el perfil.

Es especialmente importante que elijas bien las categorías y las palabras que utilices en la descripción del negocio, para poder aparecer en todas las búsquedas relacionadas con los productos o servicios que ofreces. Por ejemplo, si tienes un restaurante italiano, es importante que la frase "restaurante italiano" y otras relacionadas figuren en tus categorías y también en la descripción. 

Los perfiles en Places de otros restaurantes que aparezcan en los primeros resultados de Google te pueden servir como referencia a la hora de elegir las categorías más indicadas.

Optimiza tu Web

Es importante que la dirección completa del negocio conste en la página Web en texto (no en Flash ni como una imagen, ya que esos formatos resultan difíciles de “leer” para los buscadores). 

Para reforzar el carácter local de la web de tu restaurante, resulta recomendable introducir la dirección completa en todas las páginas de la web (por ejemplo, al pie de la página) y la localidad en los títulos de las páginas.

Por otro lado, es recomendable que el nombre del restaurante, la direccion y el telefono estén escritos de idéntica manera en la Web del negocio y en todos sus perfiles en otras Webs (Google Places, directorios de empresas, portales de reservas, redes sociales...), para facilitar a los buscadores la tarea de asociar todos esos perfiles al mismo negocio.

Menciones y enlaces

Google considera que los negocios más importantes en una localidad suelen ser más citados y enlazados desde otras webs. Por eso, un restaurante que reciba muchas menciones y enlaces tendrá muchas más posibilidades de aparecer en los primeros resultados de Google.

Por tanto, se trata de conseguir que el mayor número posible de webs relevantes mencionen nuestro restaurante, preferentemente incluyendo un enlace hacia nuestra Web (aunque para estos fines también tienen valor las menciones sin enlace).

Es recomendable conseguir todas las menciones y enlaces posibles hacia tu web, pero la prioridad es calidad y relevancia por encima de cantidad (un enlace de una página de referencia en restauración puede valer más que decenas de enlaces que provengan de webs de dudosa calidad o que no estén relacionadas con el sector ni con tu localidad).

Consigue opiniones

Otro de los factores que parecen contar en el posicionamiento local es el número de opiniones que haya recibido nuestro restaurante, tanto directamente en el perfil de Google como a través de webs de opiniones (11870, Yelp...)

Contar con muchas opiniones (sean buenas o malas) ayuda al posicionamiento (los buscadores no parecen tener en cuenta si las opiniones son positivas o negativas). 

Sin embargo, contar con muchas opiniones positivas (siempre que sean reales y creíbles) tiene la ventaja adicional de que ayuda a aumentar la confianza del usuario en tu negocio e incrementa las posibilidades de que convertir visitantes en clientes. 

Bienvenidos a este nuevo blog, donde compartiremos ideas y consejos de Marketing Online para restaurantes.

Si queréis conocer todas claves para la promoción online de restaurantes, os recomendamos consultar nuestros Cursos de Marketing Online para negocios locales.